Mojo café nép một góc nhỏ trong Sheraton Saigon Hotel & Towers, bên cạnh các cửa hiệu thời trang cao cấp. Đây là một chốn dừng cho những đôi chân doanh nhân bận rộn trong công việc, những đôi tay shopping mệt nhoài với túi lớn túi nhỏ, những vị khách nước ngoài, và những người muốn tìm một chỗ ngồi chỉ để ngắm nhìn nhịp sống Sài Gòn hiện đại, đang diễn ra không ngừng trên con đường Đồng Khởi người xe tấp nập.

Vào buổi sáng, Mojo tạm ngăn cách với bên ngoài bằng cánh cửa kính lớn, thành một không gian yên tĩnh và mát mẻ cho những cuộc hẹn công việc, cho những chiếc laptop miệt mài chạy wifi, cho cái tivi lớn không ngừng cập nhật những thông tin kinh tế mới nhất. Ở bên ngoài, vẫn có vài chiếc bàn được bày ra trên lề đường, bên dưới hai chiếc dù lớn màu cam, màu chủ đạo trong trí nhớ của tôi về Mojo. Có thể tìm thấy khoảnh khắc màu cam của Mojo ban ngày, rỡ ràng trên những gương mặt năng động, đầy háo hức với những kế hoạch và dự án.

Quãng sáu giờ chiều, người phục vụ sẽ nhẹ nhàng mở cánh cửa kính lớn, nối liền Mojo với con đường phía trước. Mojo bỗng tràn ngập không khí đường phố, một hỗn tạp các thanh âm bên ngoài hoà quyện với những bản nhạc ngẫu hứng đang phát trong quán. Ly Mango Delight tự nhiên sóng sánh, ly Green Tea Frappe tự nhiên xanh thẫm, cốc kem Vanni Macadamia tự nhiên ngọt dịu. Khách trong quán chuyển hướng nhìn ra bên ngoài.

Mojo kết nối vào phố đêm Sài Gòn náo nhiệt. Một khoảnh khắc cam sôi động. Cũng có thể chọn một góc ngồi tách biệt, chỉ có ánh đèn đường bên ngoài phản chiếu lên tấm kính bo tròn và tiếng nhạc bập bùng trên tầng một Mojo - nơi của những chiếc ghế da nâu ấm áp, những ngọn nến lung linh trên bàn, những lời thầm thì se sẽ.

Là khoảnh khắc màu cam trầm lắng đọng sau một ngày dài. Đến Mojo, chỉ giản dị là thưởng thức sự chuyển tông nhẹ nhàng của gam màu cam, để cảm nhận một quán cà phê không chỉ là một nơi chốn hẹn hò, mà còn nằm lại như một kỷ niệm thật khó quên.