 |
|
Phòng thí nghiệm - bộ phận quan trọng tạo nên uy tín cho thương hiệu Vinacafé Biên Hòa.
|
Tiền thân Cty Cổ phần Cà phê Biên Hòa là nhà máy chế biến cà phê hòa tan do hãng Coronel của Pháp xây dựng vào năm 1969 với công suất 80 tấn cà phê hòa tan mỗi năm. Tuy nhiên đến mãi tận thập niên 80, nhà máy vẫn loay hoay tìm lối ra cho sản phẩm bởi chất lượng và dây chuyền sản xuất không ổn định. Suốt một thời gian dài nơi đây gần như chỉ là cơ sở nghiên cứu và sản xuất thực nghiệm.
Ông Bùi Xuân Thoa về làm giám đốc trong hoàn cảnh như vậy vào năm 1983. Khó khăn càng chồng chất khi vào năm 1989, nền kinh tế chuyển đổi, sản phẩm không được bao tiêu, nhà máy phải hạch toán độc lập…
Năm 1990, được biết ở Liên Xô có nguyên liệu có thể giúp cải tiến dây chuyền sản xuất cà phê hòa tan, đích thân ông Thoa sang tìm kiếm và mang về loại nhựa kỹ thuật dùng để chế tạo các tấm gioăng cỡ lớn của dây chuyền sản xuất cà phê hòa tan.
Chẳng những thiết bị vận hành ổn định mà công suất nhà máy vọt lên 120 tấn/năm, vượt 40 tấn so với công suất thiết kế. Nhưng quan trọng hơn, Vinacafé đã sản xuất được loại cà phê hòa tan chất lượng ổn định, điều mà người Pháp trước đây chưa làm được. Không những thế dây chuyền mới còn cho phép sản xuất nhiều loại sản phẩm cà phê khác cho thị trường. Cơ hội bắt đầu mở ra với Vinacafé.
Bước kế tiếp, Vinacafé tung ra sản phẩm cà phê sữa 3 trong 1. Chính dòng sản phẩm mới này đã mang lại diện mạo mới cho ngành cà phê Việt Nam và làm đổi đời những người công nhân làm việc tại đây.
Đến nay dù trên thị trường có hàng chục sản phẩm cùng loại nhưng cà phê sữa 3 trong 1 của Vinacafé vẫn chiếm thị phần hàng đầu và là niềm tự hào của toàn thể cán bộ công nhân viên Vinacafé. Mới nhất là sản phẩm cà phê sâm 4 trong 1 hiện vẫn không có đối thủ.
Từ lúc không bán nổi cho người nghèo ở trong nước, nay sản phẩm của Vinacafé đã có mặt trên bàn ăn của người dân 20 quốc gia. Tăng trưởng từ xuất khẩu của Cty đạt từ 30-50% mỗi năm.
Doanh thu năm 2006 của Vinacafé đạt 455 tỷ đồng. Quý I/2007 đạt mức tăng trưởng 50% so với cùng kỳ. Đích nhắm của Cty là trở thành doanh nghiệp 1.000 tỷ đồng vào năm 2009.
Trong vòng 10 năm, Vinacafé đã phát triển quy mô lên gấp hàng chục lần. Năm 1998, Vinacafé đã xây dựng nhà máy thứ 2 lớn gấp 10 lần nhà máy đầu tiên và hiện đang chuẩn bị cho dự án đầu tư nhà máy thứ 3 có công suất 800 tấn/năm tại Khu công nghiệp Long Thành, Đồng Nai, trở thành doanh nghiệp lớn nhất về năng lực sản xuất và dẫn đầu về công nghệ sản xuất cà phê hòa tan.
Năm 2005, Vinacafé Biên Hòa đã vượt qua hơn 140.000 ứng cử viên từ 83 quốc gia trên thế giới, được Tổ chức Sở hữu trí tuệ thế giới, cơ quan chuyên môn của Liên Hiệp Quốc trao tặng giải thưởng WIPO TROPHY - giải thưởng dành cho các doanh nghiệp xuất sắc nhất thế giới về áp dụng hệ thống sở hữu trí tuệ vào sản xuất và kinh doanh.
Ngày nay, khi nói về cà phê Việt Nam, Vinacafé là cái tên đầu tiên được nhắc đến. Và khi nói đến Vinacafé là nói về chất lượng vượt trội, nói về hương vị thơm ngon thuần khiết của cà phê Việt Nam. Sản phẩm có tại các chợ, hệ thống siêu thị, các tiệm tạp hóa trên toàn quốc. Và có mặt hơn 20 quốc gia trên thế giới.
|